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Sementi in busta ermetica di Stevia Rebaudiana. Pianta erbaceo-arbustiva, perenne.
Pianta erbaceo-arbustiva, perenne. Ha foglie ovate, opposte. Originaria delle regioni tropicali degli altopiani del brasile e Paraguay, è usata da secoli dagli abitanti come sostituto dello zucchero. I principi dolcificanti sono in tutte le parti della pianta ma sono più disponibili e concentrati nelle foglie, che quando sono seccate (disidratate), hanno un potere dolcificante da 150 a 250 volte più dello zucchero comune.
Altezza pianta: 60 cm
Semina: da aprile a giugno
Trapianto: da maggio a luglio
Raccolta: da luglio a settembre