BULBS OF SAFFRON

Safran, eine Goldmine für die ganze Familie! Die Safranpflanze gehört zur Familie der Iridaceae, die ihren Ursprung in Westasien hat. Krautige Pflanze mit einer ziemlich großen kugelförmigen Zwiebel, 3-5 cm Durchmesser und etwa 2 cm Höhe, aus der die langen und linearen Blätter ohne einen sehr intensiven grünen Blattstiel hervorgehen, der sich in den Büscheln der Blattscheiden angesammelt hat. Durch die Blattscheiden kann der gesamte Luftteil der Pflanze aus dem fast voll entwickelten Boden austreten, und daher werden die Blätter nach dem Auftauchen ausgebreitet. Safranblüten sind 3-5 rötlich-lila pro Pflanze mit einem zarten, sehr langen gelblichen Stil. Für eine 4-köpfige Familie müssen 16 Safranzwiebeln angebaut werden, damit die Menge an Gewürzen zur Verfügung steht, um innerhalb eines Jahres jeweils 4 Gerichte mit Safrangeschmack zuzubereiten. Zum Kochen können Sie auch frischen Safran verwenden - sehr kleine Mengen reichen aus. Um einen Esslöffel Safran-Narben zu erhalten, müssen Sie mindestens 40 Zwiebeln wachsen lassen. Die Tiefe zum Pflanzen von Safranzwiebeln beträgt 15-20 Zentimeter. Der Boden darf nicht lehmig sein. Der ideale Boden für Safran auf dem Balkon sollte entwässernd und leicht sein und gleichzeitig sehr reich an organischen und fruchtbaren Stoffen (daher gut gedüngt). Sie können mit normalem Regenwurmhumus oder gut gereiftem Kompost und einer guten Dosis Sand mischen.

Aussaat: Safranzwiebeln sollten zwischen Ende August und Anfang September gepflanzt werden - dies gilt als ideale Zeit.

Ernte: Die Safranernte findet im Dezember ausschließlich per Hand statt!

10 Glühbirnen in der Packung